NGUYỄN THU HƯƠNG WEBSITE - BLOG -EDU

https://www.nguyenthuhuong.net

"TỨ ĐẠI HƯƠNG MỘC" CỦA NHẬT BẢN

Nếu “Tứ đại hương mộc” của Việt Nam là danh hiệu dành cho bốn loại gỗ quý với hương thơm đặc biệt là Hoàng Đàn, Trầm Hương, Bách Xanh và Ngọc Am, thì ở xứ Phù Tang lại ám chỉ bốn loài hoa với hương thơm quyến rũ.
"TỨ ĐẠI HƯƠNG MỘC" CỦA NHẬT BẢN

Tứ đại hương mộc là gì?

Tại xứ Phù Tang, "Tứ đại hương mộc" hay “四大香木 – yondai kouboku” là danh xưng chỉ bốn loài hoa có hương thơm nổi bật, đại diện cho mỗi mùa trong năm. Mùa xuân là Thụy Hương (Jinchouge), mùa hè là Dành Dành (Kuchinashi), mùa thu là Mộc Tê (Kinmokusei) và mùa đông là Lạp Mai (Roubai).

Ngoài ra, nếu không tính Lạp Mai thì ba loài hoa còn lại được gọi là “三大香木 – sandai kouboku” hay "Tam đại hương mộc".

Bốn loại cây trên được trồng phổ biến để làm cảnh trong vườn và trên đường phố, vì vậy khi đến đất nước mặt trời mọc vào mỗi mùa tương ứng, bạn sẽ có cơ hội tận hưởng mùi hương tuyệt diệu của những loài hoa này.

Mùa xuân: Thụy Hương

Thụy Hương (沈丁花 – Jinchouge) là một loại cây bụi thường xanh có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc. Hoa nở vào mùa xuân từ khoảng tháng 2 đến tháng 4, tạo thành những chùm nhỏ màu trắng có viền hồng hoặc thuần màu trắng.

Loài cây này cao khoảng 1-1,5m, cành phân nhánh tốt nên vẫn giữ được hình dáng tròn trịa, gọn gàng mà không cần cắt tỉa đặc biệt.

jinchouge-thuy-huong
Cái tên Jinchougei của cây bắt nguồn từ việc lá của nó trông giống với lá của cây Đinh Hương (丁子 - Chouji), còn mùi hương của hoa thì lại giống với gỗ Trầm Hương (沈香 – Jinkou).

Được so sánh với Trầm Hương, Thụy Hương có hương thơm thanh lịch và ngọt ngào. Ngoài ra còn có nốt xanh mát của cỏ cây, mang lại cảm giác sảng khoái. Mùi hương của Jinchouge có thể tỏa rất xa.

Theo ngôn ngữ các loài hoa, Thụy Hương đại diện cho “vinh quang”, “vĩnh cửu” và “bất tử”.

Mùa hè: Dành Dành

Dành Dành (梔子 – Kuchinashi) là một loại cây bụi thường xanh có nguồn gốc từ Nhật Bản, Đài Loan và Trung Quốc. Hoa màu trắng tinh khiết, có đường kính khoảng 5-6cm và thường nở từ tháng 6 đến tháng 7. Tại Việt Nam, nó còn được gọi là hoa Nhài Tây.  

Về nguồn gốc của tên gọi, có giả thuyết cho rằng vì quả Dành Dành khi chín không tách vỏ hay nứt ra nên được đặt tên là “kuchinashi - 口無し”, nghĩa là "không có miệng".

kuchinashi-danh-danh
Hoa Dành Dành có hương thơm ngọt ngào, nồng nàn, sâu lắng. Đây là mùi hương được sử dụng phổ biến trong ngành điều chế nước hoa và tinh dầu bởi mùi hương hoa sang trọng, thư giãn.

Theo ngôn ngữ các loài hoa, Dành Dành có các ý nghĩa như “mang đến niềm vui”, “tinh tế”, “thanh lịch”, “hạnh phúc”. Vì mang ý nghĩa tích cực và có màu trắng tinh khiết nên loài hoa này cũng thường được sử dụng trong các bó hoa cưới.

Mùa thu: Mộc Tê

Mộc Tê (金木犀  - Kinmokusei) hay còn được gọi là Quế Hoa, Mộc Vàng, là một loài cây thường xanh nhỏ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Theo phong thủy, Mộc Tê mang lại may mắn về tiền tài, ngoài ra còn được ưa chuộng để trồng trong vườn, ven hàng rào và hai bên đường.

Cái tên Kinmokusei bắt nguồn từ màu vàng (金 - Kin) của hoa và hình dáng vỏ cây rất giống chân của một con tê giác (犀 - Sai).

kinmokusei-moc-huong
Cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 là thời điểm Mộc Tê khoe sắc với từng chùm hoa nhỏ màu cam rực rỡ. Vì hoa bắt đầu nở vào những ngày cuối hè, đầu thu nên mùi hương mộc vàng từ lâu đã trở thành tín hiệu báo thu về với người Nhật.

Hoa Kinmokusei có mùi hương ngọt ngào, tuy nhẹ nhàng nhưng bay xa. Thời xưa, nó được trồng để khử mùi gần các nhà vệ sinh, còn ngày nay thì trở thành loại cây thanh lọc không khí và được dùng làm dược liệu.

Theo ngôn ngữ các loài hoa, Kinmokusei đại diện cho những ý nghĩa: “khiêm nhường”, “chân thật”, “cao quý” và “mối tình đầu”.

Mùa đông: Lạp Mai

Lạp Mai (蝋梅 – Roubai) là một loài cây bụi rụng lá có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Nhật Bản khoảng đầu thế kỷ 17. Hoa Lạp Mai trông giống với hoa mơ (梅 – Ume), có màu vàng kem nhạt.

Có giả thuyết cho rằng vì cánh hoa chạm vào có cảm giác như sáp (蝋 – Rou) nên mới có tên Roubai. Một giả thuyết khác cho rằng chữ "Rou" xuất phát từ việc hoa nở vào khoảng tháng 12 âm lịch (臘月 - Rougetsu).

roubai-lap-mai
Cái tên Roubai có thể khiến bạn nghĩ nó có mùi mơ, nhưng thay vì mùi chua thì hoa lại có hương thơm ngọt ngào, nhẹ nhàng, mang lại cảm giác thư thái ngay giữa mùa đông lạnh giá. Dù có mùi trái cây nhưng Lạp Mai được cho là còn có mùi xà phòng thoang thoảng, mang lại cảm giác sạch sẽ, tươi mới.

Theo ngôn ngữ các loài hoa, Lạp Mai có những ý nghĩa như "yêu thương", "tao nhã", "dẫn đường", "tầm nhìn".

Tác giả bài viết: Andante

Nguồn tin: kilala.vn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây